Второго ноября в Центральной библиотеке к Дню народного единства и Году единства народов России прошла Всероссийская ежегодная акция «Ночь искусств»- Кулинарные...

Второго ноября в Центральной библиотеке к Дню народного единства и Году единства народов России прошла Всероссийская ежегодная акция «Ночь искусств»- Кулинарные посиделки «Кухни народов России: вкусные традиции».
Библиотекари подготовили подборки книг к теме мероприятия.
Занимательная видеовикторина, познавательная беседа о народах, населяющих нашу страну, и национальных блюдах народов России не оставили равнодушными наших гостей, вызывали горячее обсуждение и живой диалог.
На отдельном столике были представлены блюда разных народов России с указанием названия и народов, подаривших нам эти кушанья, а хозяйки показывали и рассказывали о них, и подавали гостям для дегустации.
Особенно хочется отметить супругов Николая и Галину Шмыровых, представивших наибольшее разнообразие блюд разных народов: мандаринки с гранатами (грузинская кухня); слоёный рыбный торт (латвийская кухня); солянка с грибами и квашеной капустой (русская кухня); драники с соусом и сметаной (белорусская кухня); салат с грецкими орехами, чесноком и свёклой (грузинская кухня); салат с форелью (эстонская кухня); фрукты фаршированные (абхазская кухня) и другие.
Татьяна Андреева представила сырный паштет и салат из дайкона (русская кухня).
Лидия Краснова – салат «Зуренский» (Башкирия).
Лариса Константинова принесла блюдо русской, украинской и белорусской кухни – драчёну (или дорочёну, как называла её бабушка).
Гости высоко оценили таланты кулинаров, долго не расходились, вспоминая интересные случаи, связанные с этой темой.
Библиотекари поздравили гостей с наступающим праздником Днём народного единства, пожелали им крепкого здоровья, счастья и всего самого доброго, пригласили на дальнейшие встречи!

Л. Константинова, зав. отделом обслуживания центральной библиотеки.
Фото МБУК "ЦБС" Судогодского МО